万达酒管餐饮公司与俏江南品牌达成战略合作 ——“品珍·俏江南”

万达酒店及度假村旗下独立全资子公司北京璟德福餐饮管理有限公司（下文简称：万达酒管餐饮公司）近日与中国餐饮行业中的高端川菜领导品牌俏江南达成战略合作，并举行了联合品牌餐厅“品珍·俏江南”首店开业庆典仪式江南币。

双方未来将基于共同的发展战略、品牌定位，发挥各自在高端酒店餐饮与社会餐饮的优势资源，探索创新酒店餐饮管理经营模式，共同助力高端酒店餐饮的破局变革发展江南币。

展开全文

人文泰州

儒风之盛景·素冠海陵城

一城阅尽千年史江南币，文人骚客集泰州

闻声寻迹桃梅柳江南币，迎风登高望海楼

泰州江南币，是一座历史名城，文化古都

南濒长江、北邻盐城、东临南通、西接扬州

自古有“水陆要津江南币，咽喉据郡”之称

这里人文荟萃江南币，明贤辈出

戏曲文化闪耀千年江南币，传承不息

翠影叠嶂江南币，青砖灰墙，曲声回荡

梅园寻迹大师江南币，京韵梅腔清脆

古典韵味江南币，琴胡筝箫，西皮二黄

店内软装结合戏剧的写意风格与象征手法

拨开簇簇桃枝江南币，一步一徐间仿若又现台上场景

文人风骨江南币，梅兰竹菊

一步一景江南币，文雅俊秀

俏江南泰州店江南币，位于泰州富力万达嘉华酒店2楼

占地近四千平方米江南币，包含14间独立包间及宴会厅场景

可承接各类家庭、商务宴请和婚宴

俏江南走在中华优秀传统文化的传承之路上

观一方景色江南币，听一折戏曲，品一缕川香

品美食、赏戏曲、游泰州

餐厅以戏曲文化为主题

结合当地的人文风貌与京剧元素

打造出别具一格又充满城市风情的

品珍·俏江南泰州店

14个包厢江南币，均以著名词牌命名

如梦令·凤还巢、沁园春·柳园、满庭芳·桃园

京剧、青瓷、红梅、水乡......等

取自桃梅柳戏经典剧目江南币，每个元素都在彰显格调与品味

川菜，五味调和、以味为本，入万物生香，出新鲜酣辣，七滋八味，源一巴蜀之地，俏一江南之席江南币。俏江南主打二十四味创新川菜，传承经典川菜烹饪技艺，将传统二十四味型与菜品相结合，探寻舌尖上的美味体验。在此基础上，“品珍·俏江南”泰州店还融合了经典淮扬菜式以及极具地域特色的风味餐食。一菜一味，百菜百味，让传统技法与创新表达完美结合的大师之作，犹如艺术品一般，让人深深沉浸，回味悠长。

俏江南创立于2000年，是中国餐饮行业中的高端川菜领导品牌和先驱者，自成立至今已有22年的历程江南币。多年来一直秉承着“全球品质·中国气质”的品牌理念，致力于弘扬中国传统文化。

不忘初心江南币，用高品质的中国服务

宴会私人定制江南币，提供更优质的服务

从孩子出生的出生宴江南币，到满月宴、百天宴、生日宴

求婚宴、定婚宴、结婚宴、结婚纪念日

银婚、金婚、钻石婚江南币，把人生36个炫彩的片段

做成了36种宴会江南币，对每种宴会都进行了深度的私人订制

为顾客留下江南币了诸多美好的回忆和可以流传的故事

为消费者打造有仪式感的极致用餐体验

在疫情常态化趋势下，市场竞争日益严峻江南币。作为中国国牌酒店的代表，万达酒店及度假村在创新开拓的思路下一路逆势发展，不仅伊斯坦布尔万达文华酒店、三亚万达瑞华酒店、长白山万达锦华酒店等海内外酒店开业捷报频传，还凭借高星酒店优势，在餐饮板块表现不俗。不仅打造出万达瑞华酒店的 “游宴·一品淮扬”，北京文华酒店的“永久王”等系列经典餐饮品牌，还通过细分消费市场需求，推出了“寻味淮扬”、“寻味酸汤”、“米其林星厨巡展”等主题餐饮活动以及“解酉小馆”等创新餐饮品牌。

万达酒店及度假村秉承的“华文化”品牌理念，与俏江南升级后的品牌形象和“词牌文化”，都不谋而合的融入了中国传统文化以及东方美学的基因江南币。泰州富力万达嘉华酒店落地的首家“品珍·俏江南”，是双方基于品牌发展诉求达成战略合作的重要里程碑。相信通过共同探索创新性酒店餐饮管理经营模式，“品珍·俏江南”必将助力双方品牌在餐饮市场竞争力的跨越式发展，成为高星酒店餐饮板块的标杆项目，为万达酒店及度假村的餐饮品牌矩阵，再添一枚耀眼的明珠。达成战略合作后，双方将在酒店餐饮与社会餐饮融合、共建的征途上探索更多餐饮内容

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司江南币。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店103家，筹建及待开业酒店238余家，覆盖全球190座城市。