秋天买10斤这道菜，干肉比新鲜肉好，冬天，炒肉很好吃

导语：秋天买10斤这道菜炒美股。晒干的比新鲜的好。冬天炒肉好吃

大家好，我是强子美食炒美股。生活中，唯有美食和美景不能辜负。秋天是收获的季节。我住在第五层的一个小城市。虽然父母搬去和孩子住在一起，但老家有田地，所以我每年都会种一些蔬菜自给自足，有茄子、黄瓜、豆角等，都是容易栽培的品种，可以大量收获。

老人们种的开心，一家人吃的放心炒美股。

虽然只种了几个小菜园，但收获的蔬菜多得他们都吃不完炒美股。除了馈赠亲友外，其余都晒成菜干，既利于保存，又别有风味。大家都知道，豆子和茄子可以晒干做成菜干，蒸着吃特别好吃。比吃肉还过瘾，但很少有人知道，黄瓜还可以晒成菜干，而且还保留着新鲜黄瓜特有的鲜味。

现在的冬天食物简直就是一绝，比新鲜的好吃多了炒美股。冬天的黄瓜不合时令，味道和当季的相差很多，这样保存黄瓜再合适不过了。

将未吃完的黄瓜切成条状，用盐腌制，挤干水分，然后放在外面晒成干菜，收集起来，放入冰箱冷藏炒美股。

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食用和随身携带都非常方便炒美股。你吃过黄瓜干吗？上图都是我上个月晒的。每年黄瓜便宜的时候，我都会晒一些。以下是我用黄瓜干做的美味食谱。你可以参考他们。来年记得这样收藏。

第一种做法：腌黄瓜条可以用鲜黄瓜做，也可以用黄瓜干做炒美股。将干菜浸泡在水中并挤出水。加入青椒和红椒，味道非常清新。

蚝油、麻油、米醋、白酒，搅拌均匀，直接食用，香脆可口，一次可以多做，装在罐子里密封保存，随时拿都非常方便炒美股。

辣黄瓜条特别适合米饭炒美股。一口接一口，好吃到停不下来。有了它，就可以多吃两碗饭了。我的家人会在早餐和晚餐时煮粥。配上小黄瓜条吃起来很清爽。

第二种做法：黄瓜炒肉丝（特点：味美韧，百吃不厌）炒美股。黄瓜干泡水挤干水，油锅烧热，下葱花肉丝爆香，下黄瓜用大火翻炒，加少许盐入味很鲜，有小米辣点缀，很容易炸，出锅了。超级开胃，比新鲜黄瓜还好吃。

第三种方法：抓一把干黄瓜炒美股，泡在水里挤干水分，加点海带，红辣椒，熟芝麻，香油，盐，醋，拌匀，黄瓜拌海带吃过吗？

这样做出来的小咸菜，比成品还要好吃炒美股。关键做法简单，干净卫生，自己做就可以放心食用。用干黄瓜做咸菜和直接用鲜黄瓜做的区别在于：口感更嚼劲韧，酥脆鲜嫩，非常容易保存。我们都知道新鲜的黄瓜不好保存，冬天的时候价格也很贵，所以爱吃黄瓜的朋友们，秋天多晒晒黄瓜干吧。

在所有干菜中，我最喜欢的是干黄瓜炒美股。赶快试试吧。

黄瓜的美味吃法就分享到这里炒美股。看完我的介绍你流口水了吗？除了黄瓜干、萝卜干、豆干、茄子干，你还知道干菜怎么做吗？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友学习受益。